Pour que la moutarde garde plus longtemps son piquant, mélangez-y une cuillerée de sel fin. Et pour la “ranimer” lorsqu’elle est désséchée, employer la mixture suivante : mélangez quelques gouttes d’huile et de vinaigre, avec une pincée de sel fin, et incorporez le tout à votre moutarde.

Exterminer les aoûtats :

Ces petits insectes qui se tapissent dans l’herbe sont une des plaies de l’été, comme l’indique bien leur nom. Pour débarrasser les pelouses des aoutats, arrosez l’herbe à fond, et saupoudrez-la de soufre en poudre (que l’on appelle aussi soufre sublimé) : l’effet est radical à condition de renouveler l’opération plusieurs fois pendant l’été.

Calmer les démangeaisons :

Si vous êtes attaqué par ces insectes microscopiques qui se glissent sous la peau, vous serez bientôt pris de l’envie de vous gratter jusqu’au sang pour les déloger. Pour apaiser la sensation de démangeaison, faites des applications de vinaigre ou mieux encore de Synthol légèrement dilué ( ce produit se trouve en pharmacie).

Conservation du ciment :

Le ciment, une fois le sac ouvert, peut difficilement être conservé car il durcit au contact de l’air. Si vous enfermez votre sac dans un autre sac en plastique assez épais, duquel vous chasserez l’air avant de le refermer très serré, vous pourrez garder votre ciment beaucoup plus longtemps.

Taches de ciment :

Si vous avez laissé des traces sur un sol en dur, ôtez-les en versant dessus du vinaigre d’alcool bouillant. Frottez avec une brosse en chiendent et, s’il le faut, répétez l’opération.

Méfiez vous des huitres entrouvertes ou faciles à ouvrir.

Une fois ouverte, l’huître doit présenter une eau limpide et surtout donner signe de vie : elle doit se rétracter sous le jus de citron ou au contact d’une lame de couteau. En cas contraire, n’hésitez pas : jetez la.

>> Autrefois, on ne consommait les huîtres que pendant les mois en “R” mais désormais, avec les moyens de transport modernes, on peut se régaler d’huîtres toute l’année, à condition d’être sûr de leur provenance.

>> Le jus de citron ou le trait de vinaigre que l’on y ajoute ne sont pas indispensable pour le goût, mais ils ont le mérite de détruire d’éventuelles bactéries.

Joyeux Noël à tous et à toutes.