La menthe au jardin :

La menthe est une envahisseuse qui tolère peu d’intrus sur son territoire. Pour limiter le sien, ayez recours à cette petite astuce très pratique : plantez une touffe de menthe dans un pot et enterrez celui-ci dans un coin du jardin. Cela limitera les appétits extra-territoriaux de ses racines.

A l’automne, vous rentrerez le pot dans la cuisine, ce qui vous permettra d’avoir de la menthe fraîche sous la main.

Cuisine :

Les Français se moquent souvent des Anglais pour la manie qu’ils ont de tout assaisonner à la menthe, mais ils ont tort, car la sauce à la menthe est réellement délicieuse avec le gigot rôti, mais aussi avec des petits pois dont elle relèvera le goût. Des feuilles fraîches de menthe finement ciselées sur des concombres à la crème en font une entrée délicieuse.

Séchage pour conservation :

Cueillez la menthe lorsque les fleurs commencent à s’ouvrir, et faites sécher les feuilles à l’ombre. Conservez-les ensuite à l’abri de la lumière qui les décolore et leur ôte le goût.

Conservation :

Lorsqu’il épaissit, n’utilisez pas de dissolvant mais de l’alcool à 90° qui ne le dénature pas.

Séchage :

>> Pour vérifier si vos ongles sont secs, appuyez-en deux l’un sur l’autre : ils ne doivent pas coller.

>> Pour que votre vernis séche plus vite, trempez vos ongles dans un bol d’eau glacée.

>> Etalez plusieurs couches très fines, plutôt qu’une ou deux très épaisses, et ayez la patience d’attendre le séchage entre deux couches.

Traces :

>> Ayez toujours sous la main, un coton tige trempé dans du dissolvant pour ôter les traces au fur et à mesure.

>> Lorsque vous vous faites les ongles des pieds, mettez des tampons de coton, entre chaque doigt, pour bien les écarter (on vend d’ailleurs des “écarteurs” en mousse très pratiques).

Dissolvant Maison :

>> Pour enlever votre vernis à ongles, utilisez de l’acétone mélangé à de l’huile d’amande douce (pour éviter le desséchement). Beaucoup plus économique qu’un dissolvant acheté dans le commerce.