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Archives des mots-clés : conservation

Melon choix cuisine conservation culture

Choisir un melon : Pour bien choisir un melon, fiez-vous à vos mains et à votre odorat quoi qu’en pense le vendeur, toujours prêt à le choisir à votre place, de peur que vous ne lui abimiez sa marchandise. Tout d’abord, soupesez votre melon : il doit être lourd et bien dense. Regardez ensuite la base du pédoncule : il ... Lire la suite »

Bière Conservation Diététique Tache

Bouteille entamée : Pour conserver une bouteille de bière entamée, rangez-la au réfrigérateur tête en bas, en veillant évidemment à ce qu’elle soit hermétiquement bouchée. Qualité diététique : La bière est une boisson très diurétique mais dans le même temps sédative : attention aux choucroutes trop arrosées qui risquent de transformer les repas en soporifiques. Tache de bière : Pour ... Lire la suite »

Ciment conservation tache

Conservation du ciment : Le ciment, une fois le sac ouvert, peut difficilement être conservé car il durcit au contact de l’air. Si vous enfermez votre sac dans un autre sac en plastique assez épais, duquel vous chasserez l’air avant de le refermer très serré, vous pourrez garder votre ciment beaucoup plus longtemps. Taches de ciment : Si vous avez ... Lire la suite »

Endives conservation amertume

Conservation des endives : Evitez de garder les endives à la lumière : leurs feuilles verdiront et prendront une amertume fort désagréable, il vaut mieux les conserver dans un placard fermé, ou dans le bac à légumes du réfrigérateur. Amertumes : Les enfants ont souvent horreur des endives une fois cuites car ils les trouvent trop amères. Pour éviter ce ... Lire la suite »