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Archives des mots-clés : conservation des noix fraiches

Noix conservation recettes liqueur

Fraîcheur : Pour redonner à des noix sèches le goût des noix fraîches, faites tremper les cerneaux dans du lait pendant toute une nuit. Vous pouvez aussi les faire tremper dans de l’eau salée, ce qui facilite l’épluchage, toujours difficile, de la fine peau qui les enveloppe. Conservation : A la campagne, on conserve les noix plusieurs mois en les ... Lire la suite »