La reine des fleurs nous viens d’Orient. Les plus anciennes, comme la << Centifolia >> sont les plus parfumées.

Jardinage :

Si vous achetez un rosier à racines nues, n’oubliez pas de les  » praliner », c’est à dire les faire tremper dans une eau au fond de laquelle vous aurez mis de la boue qui servira d’enduit protecteur aux racines.

>> Au moment de la plantation, enterrez votre rosier jusqu’à l’endroit où les branches marquent une sorte de boursouflure, le point de greffe, qu’il ne faut pas enfouir. Mais cette précaution est inutile avec les nouveaux rosiers nés en éprouvette, qui ne sont pas issus de greffes comme les anciens rosiers.

Bouturage :

Si vous devez bouturer un rosier, essayez cette étonnante méthode pour laquelle il vous faudra un grain de blé cueilli sur un épi de l’année, au moment des moissons. Prélevez une bouture d’environ 30 cm sur votre rosier, et ôtez toutes les feuilles du bas.

— Taillez l’extrémité de la tige en croix et introduisez le grain de blé à l’intérieur. Ligaturez le tout avec un brin de raphia ou un fil et mettez votre bouture à tremper toute une nuit dans un verre d’eau.

— Le lendemain, plantez votre bouture dans un pot contenant un mélange à parts égales de terreau et de sable. Arrosez bien.

— Réussite et reprise garantie, surtout si vous effectuez votre bouture entre le 25 Août et le 6 Septembre, comme l’affirme un vieux dicton.

Bouquet :

Pour faire tenir des roses plus longtemps dans l’eau, écrasez légérement l’extrémité de leurs tiges, et n’hésitez pas à employer des produits qui prolongent la vie des fleurs, particulièrement efficaces sur les roses.

>> Lorsque votre bouquet commence à donner des signes de faiblesse, plongez les tiges dans un bain d’eau bouillante pendant quelques secondes, et ensuite, remettez vos fleurs dans l’eau fraîche.

>> Lorsque vous achetez des roses, méfiez-vous des boutons dont le pédoncule n’est pas collé contre les pétales. Il s’agit sans doute de fleurs effeuillées, auxquelles le fleuriste a supprimé les pétales fanés, et elles ne dureront pas très longtemps.

>> Pour prolonger leur existence, recoupez toujours les tiges ( de préférence dans une bassine d’eau ) et écrasez légèrement l’extrémité avec la lame d’un couteau ou d’un sécateur, ou fendez-les.

Pour qu’il tienne :

Rien de plus difficile à faire tenir que le rouge à lèvres, surtout si on a la détestable manie de se mordiller constamment les lèvres. Pour que votre rouge passe la journée en beauté, voici quelques conseils.

>> Tracez le contour de vos lèvres au crayon ( choisi évidemment dans la teinte de votre rouge ), cela empêchera votre maquillage de filer et de baver.

>> Poudrez abondamment vos lèvres pour qu’elles soient bien sèches : le rouge n’adhère pas et ne tient pas sur des lèvres humides ou gardant la trace d’une crème.

>> Etalez le rouge au pinceau : votre trait sera plus précis et vous pourrez plus facilement remplir les petites stries.

>> Passez une première couche, estompez-la en mordant un mouchoir en papier, puis repassez une seconde couche.

>> Pour rendre vos lèvres plus charnues, imitez Marilyn Monroe et posez une touche de blanc brillant juste au centre de la lèvre inférieure.

>> Lorsque vous arrivez à la fin du tube, ne le jetez surtout pas : servez-vous d’un pinceau pour recueillir ce qui reste de rouge. Vous serez surprise de tout ce qui est encore utilisable.

Fabriquez votre propre teinte :

Vous pouvez jouer les coloristes en prélevant une noisette de rouges différents, que vous déposerez dans une petite casserole. Laissez fondre au bain-marie. Tournez pour bien mélanger les couleurs et versez votre pâte dans une petite boite en plastique.

Tache :

Tamponnez-la avec de la glycérine et rincez aussitôt. Sinon, l’Eau écarlate fait merveille.

Cauchemar du jardinier, la taupe au si joli pelage et aux petites pattes roses fait de terribles ravages dans les pelouses amoureusement choyées. Pour les faire fuir sans les faire mourir ( elles font des trous dans la pelouse mais savent aussi vous débarrasser des taupins et autres bestioles nuisibles, qui vivent sous terre ), enfouissez dans leurs galeries des boules de naphtaline, ou des chiffons imbibés de pétrole ou de créosote : leur odeur est suffisamment forte pour les empêcher de s’installer.
>> Certaines plantes ont la réputation de les faire fuir : vous pouvez toujours essayer de planter des fritillaires dont les bulbes ont une senteur très violente, peu appréciée des taupes, ou de la grande épurge ( Euphorbia lathyris ).

Terreau :

Récupérez la terre des taupinières : travaillée et ameublie par les taupes, elle est excellente pour vos plantes en pots.

Diététique :

Qu’il soit rouge, vert, frisé ou plat, le chou est un merveilleux légume bourré de vitamines ( il contient autant de vitamine C que le citron ) et de sels minéraux, en particulier du soufre, du magnésium et du calcium. Ce n’est donc pas un hasard si les Romains l’appréciaient déjà et avaient saisi intuitivement tout ce que ce légume peut apporter à notre santé. Pour préserver ses vitamines et ses sels minéraux, ne le laissez pas tremper trop longtemps dans l’eau et essayez de le savourer cru le plus souvent possible.

Digestion :

Pour le rendre plus digeste une fois cuit, pensez à faire blanchir les feuilles pendant quelques minutes, avant de passer à la vraie cuisson. Renoncez au chou et à ses cousins comme le chou de Bruxelles ou le brocoli, si vous souffrez de colite : la cellulose qu’ils contiennent est extrêmement irritante pour l’intestin, même si vous prenez la précaution de les cuire en deux eaux.

Odeurs :

On reproche au chou la mauvaise odeur qu’il dégage à la cuisson. Pour l’atténuer, essayez ces quelques trucs : mettez un morceau de pain ou une biscotte dans l’eau de cuisson. Et attendez que l’INRA ( Institut national de la recherche agronomique ) sorte un chou sans odeur : il est à l’étude en ce moment.

Chou Rouge :

Pour que le chou rouge conserve sa superbe teinte carmin, et ne tourne pas au lie de vin une fois que vous l’aurez rapé, ajoutez-y une cuillère de vinaigre chaud.

N’oubliez pas que le chou rouge n’est pas seulement délicieux à manger cru en salade; c’est aussi un légume à déguster cuit, comme en Allemagne et dans les pays nordiques. Il est alors parfait comme garniture d’un rôti de porc. Il faut le râper ou le couper en fines lamelles, et le laisser cuire assez longtemps pour obtenir une sorte de confit. En Suède, on ajoute une pomme acide ( genre Granny Smith ) à ce chou rouge cuit, ce qui lui donne un goût très savoureux.